什么吃的加热了会凝固?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/23 11:30:39
什么吃的加热了会凝固?
什么吃的加热了会凝固?
什么吃的加热了会凝固?
含有蛋白质的.如:
蛋加热了就凝固
做豆腐的时候除了要加凝固剂以外也必须要加热才能凝固 糨糊可以用淀粉溶液加热的方法在制造,如果浓度高,也可以叫凝固吧哈根达斯的巧克力火锅,开始上的时候是液体的热巧克力,一边加热一边吃,最后吃剩下的巧克力都是凝固状态的了
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蛋加热了就凝固
做豆腐的时候除了要加凝固剂以外也必须要加热才能凝固 糨糊可以用淀粉溶液加热的方法在制造,如果浓度高,也可以叫凝固吧哈根达斯的巧克力火锅,开始上的时候是液体的热巧克力,一边加热一边吃,最后吃剩下的巧克力都是凝固状态的了