1、 食品检验为什么要测定细菌菌落总数?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/22 23:06:55
1、 食品检验为什么要测定细菌菌落总数?
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1、 食品检验为什么要测定细菌菌落总数?
测定细菌菌落总数是检验食品清洁程度的指标.
也是判断其保存能力的指标.
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